青菜煮肉怎么煮好吃?
青菜豆腐汤,清淡可口,做法简单。 准备食材:嫩豆腐一块、青菜一把、生姜两片、食盐少许 1.嫩豆腐冲洗干净,轻轻掰开切块; 青菜去除根部,清洗干净后控干水分备用 2.锅内加入足量清水,放入豆腐和姜丝,大火煮开后再继续炖5分钟左右。
3.把青菜直接放入锅中,煮至青菜变软,调入适量盐,搅拌均匀后即可出锅。 一碗清香扑鼻,口感鲜美的青菜豆腐汤就做好了!喜欢喝豆腐汤的人一定会爱上这道菜~ 小贴士: 1.豆腐用老豆腐或是北豆腐都可以,尽量不要用卤水豆腐。
2.青菜下锅的时间不要太早,否则会过于软烂影响口感。
你喜欢喝青菜豆腐汤吗?