高压锅炖排骨放什么料?

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高压锅炖排骨方法一

材料

排骨,冬瓜,鸡蛋1个,花生,姜丝少许

做法

1、先把鸡蛋煮熟去壳,然后排骨、鸡蛋、花生一起在高压锅里煮,煮上20分钟。

2、然后加冬瓜一起煮,上30分钟后,加盐和味精即成。

高压锅炖排骨方法二

材料

猪大骨,红枣,枸杞,生姜

做法

1、猪大骨洗净,斩件,生姜切片,红枣洗净去核,枸杞洗净。

2、把猪大骨、生姜、红枣、适量热水放在锅内,大火煮开后撇尽浮沫。

3、放入高压锅内煮15分钟后,晾凉,打开锅盖,加入适量食盐调味即可。

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