好吃的饭团怎么做？
我吃过最好吃的饭团是在厦门，小街拐角处随便一家卖家常小菜的小店（真的就很普通家庭菜馆的那种），24小时营业的，价格也很公道，一个海蛎煎蛋，一个饭团，花不了多少钱。那时候在厦门进修，晚上下班回去有时候会路过那里，就经常跟同学在门口买两个饭团，夹着咸菜或者辣笋，配着紫菜汤简直完美。直到回杭州，我一直对这种美味念念不忘 （PS.我不是打广告的啊！！真的不是啊！我只是真的好想吃……） 于是自己在家做。买好原料，开始动手！
【准备过程】 1、准备饭团用的米。我是用蒸锅来蒸熟米饭的。大米淘干净后加水浸泡一个小时左右，上锅蒸熟（注意水不能太少，因为后面还要加酱料什么的进去）
2、准备馅料。我喜欢海带和豆腐馅儿的，所以准备了新鲜的海带和嫩豆腐，切末后加入葱花，酱油，盐和少许糖拌匀备用。（少油少盐哦）
3、准备紫菜。我用的是干紫菜，泡软后剪成小段儿待用。 下面就可以开始做了~
【制作过程】 1、锅里放适量花生油，烧热后放入切好的虾仁和香菇片炒熟，加入拌好的馅料，炒匀后盛盘待用。
2、米饭焖好后趁热拌入适量的酱油和芝麻香油调匀。 重点来了～把炒熟的馅料塞入米饭中间，用手掌轻轻按压成型，做成圆滚滚的饭团。
3、烤盘铺上锡纸，把做好的饭团摆上去，表面刷一层香油，进烤箱烤5分钟左右就可以了（烤箱温度和时间根据自己家烤箱脾气而定哈） 烤好的饭团蘸点酱油食
希望你会喜欢^_^