面伴辣椒怎么做好吃？
油泼辣子！ 这是我做的油泼辣子，拌面吃，香到骨子里了~ 油泼辣子的做法很简单。 先把辣椒和面一起煮熟备用； 把辣椒和调料放进去，搅匀了，封上保鲜膜闷15分钟更入味（其实不用盖这么严实，万一没盖子，直接放到锅里盖上锅盖也行哈） 然后倒上热油～ 吱啦～声音好动听有木有啊～ 趁热搅匀了之后，你就得到了一碗红油碧透、辣椒饱满、香味四溢的油泼辣子啦～ 可以用来拌面、拌饭、就着小酒……想想都美哒不滴～
下面推荐几道用面伴辣椒做出来的美食！
1.油泼辣子扯面 这面条是我自己擀的薄饼，掰成小块儿下锅煮软后，过一下凉水，拌上辣椒、蒜泥、芝麻酱等调料，再来一勺滚烫的油泼上去（这个油可不能直接倒，一定得是热油啊），滋啦一声，香味儿全出来了~~
2.麻辣拌 这是我在“某团”上买的现成的麻辣拌调料，用油泼辣的调个味儿，再切点黄瓜丝、香菜末，拌在刚煮好的面条里，香辣爽口，过瘾极了～
3.炒拉条 拉条就是我自己做的不加碱的面条，把豆芽菜、葱花爆香后，加入酱油、醋、盐调味儿，再把拉条倒进去炒到熟透入味儿即可。
4.酸辣汤 准备一块儿豆腐，切成薄片儿，水烧开后放入内，再加适量的紫菜、鸡蛋液、香菜段，调点儿盐和香油，一大碗酸辣爽口的酸辣汤就出来啦~~~