包糯米饭怎么做好吃？
用料 糯米 一斤半 香菇 三朵（比较大的） 大白菜 一棵 胡萝卜 一根 鸡蛋 一个 葱花、蒜泥、白胡椒粉、盐、酱油适量
做法步骤 1.把糯米洗干净，浸水两个小时以上。我昨晚十点多洗的，今天中午做的饭。中间时不时换一次水防止糯米发酵变酸。
2.把干香菇提前用水泡软，泡香菇的水不要倒，留着备用。
3.把泡软的香菇切成丝。
4.把胡萝卜去皮擦成细丝，用少量油和食盐抓匀腌制十分钟。这样炒的时候就不会太软烂。
5.起油锅，油热后先放少许蒜泥爆香，然后放下胡萝卜丝和香菇丝炒出香味，接着倒入泡香菇的水，大火烧开转中火炖三分钟左右。
6.在锅里放适量生抽和白糖提味，然后把淘干净的糯米倒进去，盖上盖子焖煮至糯米熟透。期间可以搅拌一下以免糯米粘底。
7.把白菜洗干净，菜叶和菜帮分开，分别用刀切成细丝。
8.另起锅，烧开水，放少许食盐和油，把菜叶放进去焯烫变色即捞出过凉水沥干待用。
9.鸡蛋敲碎，打散；香葱（或者葱花）切末。
10.在刚才那个锅里加少许猪油加热至融化，然后慢慢倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅开，变成滑嫩的蛋花。
11.最后把蛋花、香葱（或者葱花）和适量的盐和胡椒撒进糯米饭里拌匀就可以啦~ 我是先用电饭煲蒸好糯米饭的，然后利用蒸米饭的时间来炒胡萝卜和香菇。总之时间充裕的话建议蒸好饭后，炒辅料后再把拌好的糯米饭塞入饭盒。这样做出来的饭会更香！