雅安最好吃的什么？
1. 兔头。雅安市唯一的非物质文化遗产，“雨城酥肉”的招牌菜就是兔头！有香辣和五香两个味道。我最喜欢香辣的，微辣中带着一丝甜味儿，非常刺激味蕾。一定要吃兔脑壳上的那块脑花，非常滑嫩。不过可能有人不喜欢那个腥味儿。
2. 三鲜冰粉。这个算是四川特色的甜品了。在三鲜冰粉的上面会有一层芝麻，下面会有芋圆、凉虾（好像是叫这个名字）、西瓜丁、葡萄干等等。夏天来一碗简直爽歪歪啊~
3. 烧烤。四川人爱吃串串，所以烤串也受到了不少人的青睐。比较出名的是汉碑街的“李老二”烤串，各种串串应有尽有～还有烤排骨、烤鸡翅什么的，晚上去那里喝酒聊天吃饭，特别热闹。
4. 锅盔。有点像千层饼，但是比千层饼薄软得多。分咸香和香辣两种。很好吃，可以当主食也可以当小吃。
5. 酸菜鱼。鱼肉很鲜嫩入味，酸辣开胃，让人食欲大增。
6. 啤酒鸭。用啤酒来炖煮鸭肉，相当入味，微微辛辣的口感，也很棒哦~
7. 豆腐脑。喜欢甜食的人不能错过！咸淡适中，香味浓郁～
8. 蛋烘糕。类似于鸡蛋糕，不过里面会有鸡蛋、糖之类的配料，香味扑鼻而来。在雅安买蛋烘糕的地方比较多，有一家叫“蒋包子”的，很多人推荐，可以去那里试一试。
9. 腊肉炒豆芽。腊肉的味道确实不错，值得一试。
10. 冷串串。其实就是冷火锅，在四川很多地方都有卖。把蔬菜或者肉类煮熟了浸在红油里，吃的时候把竹签烫一下，蔬菜脆爽、肉类麻辣，味道好极啦～