牛奶西瓜好吃吗?
这个问题,问我就对了! 作为在南方夏天长大的人,我特别喜欢吃夏天的水果,其中西瓜是最爱。虽然现在气候变暖,很多地方都有冬天吃西瓜的习惯,但是在我记忆中,吃的最多的还是夏天现切的西瓜。 一口咬下去,清甜的汁水就溢了出来,满满一口都是瓜肉,真的太满足了! 后来上了大学(不是在嘲讽你们哈),我发现学校周围有个菜市场,里面有很多卖水果的商贩。其中有一对云南来的夫妻,他们卖的水果都特别的便宜,尤其是西瓜。
当时我们宿舍离得比较远,走过去要15min左右,所以一般都会买很多,一次吃个够。而且他们家西瓜保熟(不知道是不是正宗的云南西瓜),皮也特别薄,真的很好吃。 后来毕业了工作,去了一个新开的小区附近租了房子住。谁知道这个小区里还隐藏着一家大型超市,里面的东西都特别便宜,尤其喜欢那里的进口食品区。有时候周末会逛一圈,买一大堆平时上班没时间买的食物回去。
其中最喜欢的是那里的盒装酸奶(其实很多地方都有,不过我最先开始在那个超市买到),还有水果,尤其是甜石榴和奇异果(不是软文啊,真的超级好吃)。每次买点水果回家,都会发现袋子底下有一张纸写着水果名字和价钱,这个细节真的爱了呀~~ 后来因为疫情,辞职回家呆了一年。期间天天在家研究各种美食,其中就有牛奶西瓜。具体做法如下:
首先准备一块西瓜,然后将其切成块状,尽量薄一些;然后倒上纯牛奶(最好选低脂或者脱脂的),盖上盖子,入锅隔水蒸10分钟即可。
做好的牛奶西瓜,喝起来有淡淡的奶香味,口感也很好,一点也不腻。如果喜欢甜品的口感,可以在做的时候加一些糖进去。 但是,我觉得原味的就已经很好吃了,放糖好可怕。。。。