熟玉米怎么吃好吃?

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首先,你要做的第一件事是把它变成生玉米…… 蒸熟了口感肯定没生的脆,但是蒸熟了就可以把皮剥下来啦~然后把玉米粒掰下备用。(直接买玉米粒可能价钱会高些,但省去了手剥的麻烦)

接下来就是最关键的一步了!用牛奶泡玉米粒~我比较喜欢用袋装的牛奶,这样方便,直接把玉米粒倒在装牛奶的袋子里摇啊摇,让每一颗玉米粒都能充分被牛奶浸泡。喜欢软糯口感的就多泡会儿~~想吃到Q弹的有嚼劲的就可以少泡一会。 泡好的玉米捞起来沥干水分,锅里倒油加热,油可以稍微多点儿,油温升高后加入白糖熬糖色,等到颜色变深,立刻倒入玉米粒炸。

一定要快速翻拌,以免玉米粒焦糊。等到玉米粒表面有一层薄薄的金黄色硬膜时就可以了,这个时候的玉米最有嚼劲哦~~~盛出来放凉就可以吃啦~~

或者你可以做道甜品:牛奶煮玉米淀粉搅拌至半透明状,慢慢加热,不停的搅拌,等完全成胶状后关火,加入蔓越莓干、椰蓉拌匀就OK了.爱吃甜的可以再加适量白砂糖。

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生熟玉米拌在一起吃。

熟玉米的香甜要归功于其中的淀粉和糖,包括葡萄糖、蔗糖和木糖。熟玉米不仅甜,而且更易消化。不过,生玉米营养也很丰富,其中的维生素C可以一直保持到煮熟前,生吃还可以获得更多的膳食纤维。生玉米可以直接啃,或者去皮后放到榨汁机里,加少量水打碎饮用。

熟玉米可以生吃,也可以榨玉米汁。

煮熟的玉米冷却后可以当水果生吃,也可以在生玉米上加点煮熟的鸡蛋一起榨汁喝。煮熟的玉米也可以加点盐、番茄酱、橄榄油等做成西式自助餐的玉米,当小吃、零食吃。

生玉米可以煮熟再吃。

生玉米可以直接下锅煮,也可以在煮之前先将其在微波炉里转热1~2分钟,这样更容易煮熟。煮熟之后,放点盐、糖、黄油等当蔬菜使用。

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