土豆能配鸡蛋炒吗？
土豆可以说是一种常见而且便宜的蔬菜了，很多人在平时炒菜的时候也会经常用到。土豆的做法有很多种吃法，不管怎么做都是非常美味的，土豆富含多种维生素和淀粉，在平时经常性的吃一些土豆，对于补充营养也是非常有好处的。土豆的外形可以说和鸡蛋是非常接近的，并且两者放在一起炒的话，颜色也是非常接近的，土豆能配鸡蛋炒吗？
土豆能配鸡蛋炒。土豆和鸡蛋共同烹饪不会发生化学反应，营养成分也不会相互影响，而且鸡蛋中蛋白质的含量非常高的，并且营养价值也很高，两者搭配在一起烹饪的话，不但能够让我们的一日三餐看起来更加的丰富，同时对于补充蛋白质也是很有好处的。平时用土豆和鸡蛋一起做菜的话，可以做土豆鸡蛋煎饼，或者是土豆烧鸡蛋，或者是用土豆和鸡蛋一起煮汤，这些烹饪方法都是可以的，并且还很好吃的。
用土豆和鸡蛋一起做饼的话，做出来的成品可以说也是非常美味的，将土豆擦成细丝，或者是切成细丝，然后加上鸡蛋和面粉等调料，和成面糊，然后在锅中刷上一层食用油，将面糊放进去摊成饼即可。