哪个酱拌乌冬面好吃？
没吃过这个，但看配料表有花生、芝麻，所以应该是蛮香的吧。 最近正好吃到一款不错的拌乌冬，就顺便分享一下做法~ 其实拌饭很好吃哈！ 我用的蒸笼保温效果就还不错，大概30分钟左右就可以啦～ 小火慢慢熬啊熬，熬到浓稠冒泡就差不多了，盛出来放凉。 接下来就是重头戏了——调酱汁！ 这一步很重要哦，直接关系到最终的口感和味道。 2勺生抽+1勺老抽+4勺香醋+半勺白糖+少许胡椒粉拌匀备用。（可以尝一下味道，根据自己喜好来调剂） 这个酱咸鲜适中，微辣不腻。用来拌饭真的是一绝！我连着吃了两餐都不腻呢~~
做好的酱焖乌冬拌起来很顺滑，一口下去，米香味儿在唇齿间蔓延开来，混合着肉香、葱香，还有淡淡的醋味儿。 这一盆很快就消灭掉了呢……