家常小炒鸡要什么配菜？

冀浩冀浩最佳答案最佳答案

小炒鸡配料

一只鸡

辣椒一个

葱姜蒜

老抽

料酒

花椒

盐

小炒鸡的做法

把鸡切好，用料酒浸泡

辣椒切件，葱姜蒜切好备用

热油，放葱姜蒜干辣椒爆香，放鸡肉进去翻炒

变色后加入老抽翻炒，加入水，开煮十五分钟

加点盐

收汁出锅咯

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