招牌拌饭酱好吃吗?

封延姗封延姗最佳答案最佳答案

好吃! 作为山东人,对咸菜和酱比较熟悉,我们那里有个特产叫“黄芽白菜”,就是黄芽白(上海青),用咸菜和豆腐块儿炖出来,鲜到掉眉毛~ 但是呢,在外面吃到了一款超级好吃的拌饭酱——招牌拌饭酱,被成功种草了~

这款拌饭酱是买酱送米的活动,本来只是想试试看的,结果没想到却如此惊艳~ 打开包装,扑鼻而来的香味儿,颜色也超级好看有食欲的,上面浮着一层油花,亮晶晶的特别诱人~~ 挖一勺子,细细品尝,鲜、香、甜夹杂着葱蒜的香,各种食材融合得恰到好处,一点也不觉得咸或腻歪~~~ 吃完一碗还想再吃一碗,连汤都喝光了……

从此,爱上吃饭! 每次煮饭的时候,挖两勺放锅里一起煮,味道好极了,就连碗底都不剩…… 真真的下饭神器啊,有了它,就能吃得饱饱哒~ 用勺子舀着吃 吃饭的时候 煲剧的时候 加班的时候 任何你想吃米饭的时刻 它都可以满足你哦~ 现在买了两瓶了,准备过两天再入手几瓶,因为家里的人都说好吃,让我赶紧多买点放冰箱里,不然就卖完了……… 你们也要赶快试试呀~ 我保证,你会爱上的~嘿嘿嘿~

屠学锋屠学锋优质答主

我这个拌饭酱的用料比较简单,有黄豆酱、蒜瓣、小米辣等,把这些材料加在一起炒熟了,拌米饭好吃,拌面条也好吃!拌凉皮也是相当的美味,喜欢吃辣拌酱的可以试试。

招牌拌饭酱的做法

黄豆酱200克、蒜瓣25克、小米辣70克、食用油15克、生抽7克、蚝油7克、白糖3克、盐1.5克

1、要准备的主要原材料:黄豆酱、蒜瓣、小米辣,大蒜和小米辣切碎一点备用。

2、把切碎的材料全部放入在一个干净的碗里,加入生抽、蚝油、白糖和盐调匀,锅烧热后倒入适量的食用油。

3、下入调好的料汁,开中火炒,要不停的搅拌。

4、把料汁炒熟即可,盛出晾凉了然后装入一个干净的密封瓶里,放冰箱里保存。

拌饭酱要炒熟了才好吃,而且炒熟后酱里的盐分可以析出,吃起来的味道会更好,装拌饭酱的瓶子要刷干净,且要干燥一些。拌饭酱放凉了后再装瓶,不然有可能会发霉!

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