五花肉怎么烧才好吃？
想要买到好吃的五花肉，一定要选这5层皮的！ 外行吃猪，总是喜欢纯瘦肉，觉得肥瘦相间的肉太油腻，然而真正内行的老饕，却都对五花肉情有独钟。 这是一种误解，就像很多人去吃烤鸭，总觉得皮不脆、肉质发柴的鸭子就不好吃一样。事实上，好的烤鸭，应该外酥脆，里鲜嫩。
同样的道理，好的五花肉，也应该是肥而不腻，瘦而不柴。所以，挑选五花肉的时候，要挑5层皮的。 这样制作的五花肉，才能入味，吃起来才会香而不腻，这才是美食该有的模样啊~ 所以，你们学会了吗？ 学会了就赶紧买回去做给家里人尝尝吧～