草莲子好吃吗？
没吃过草籽莲，只吃过鲜莲子[捂脸] 之前在湖南宁乡，当地有个特产就是莲子糖，用莲子煮熟了加冰糖捣碎成泥做的糕点。味道挺甜的，有点像仙贝那种感觉的甜食。不过我一次能吃的量不是一般的大.... 后来来了广东，认识了一个梅州朋友，他带我去吃客家菜，其中有一道菜是煎焗草子（也就是草籽莲），看着像韭菜盒子一样的煎炸小吃，皮酥酥脆脆的，咬下去是鲜嫩多汁的，有点韭菜的味道，但比起新鲜的韭菜又软烂很多，清香可口。当时给我吃得满嘴流油，赞不绝口啊！ 然后他又神秘兮兮地给我介绍另一种零食，也是用草子做的，叫做草果，做法和花生很像，把草籽泡软之后裹上炒香的米饭，然后用油炸熟，香气简直是扑鼻而来啊，一口一个，脆脆的香香的很好吃呢~
后来我又认识了温州的朋友，她给我带了当地特色鱼丸，里面还真有野生的草籽在里面，嚼起来QQ弹弹很有嚼劲，咸咸香香的，很特别的鲜味。
还有湖北的朋友带来的洪湖藕汤，鲜美的藕汤里居然也有小小的草籽在里面，莲藕粉粉的口感加上草籽的脆嫩，嗯，妙极啦～
最神奇的还属青海同学给我的青稞(hu)饼(gao)，绿绿的薄薄的烤饼里有金黄色的颗粒状东西，口感有点像压缩饼干那样酥酥脆脆的，带着青草的香气，哇哦，爱了爱了～
所以，其实草籽莲的味道还真蛮丰富的呢，你喜欢哪种就吃什么咯～