蒸米粉好吃么?

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我们当地有米粉店,但是不常见,我也没吃过几次. 这次回湖南,在朋友的推荐下,终于吃了一次。

先说米粉吧。米粉是干的,拿热水泡一下就可以拿来煮了(不过据说正宗的米粉不用水泡,直接煮)。每一包米粉看起来都很有嚼劲的样子,蛮好吃的~

再来聊这道菜。这菜叫拌粉,就是拌着吃的米粉。做法很简单,把切好的葱花和蒜末放在碗底,再倒上酱油、辣椒油等调料,然后把刚刚煮熟的米粉放进去拌一拌就ok啦~

其实我没吃出来跟平时吃的米粉有什么不同……可能是我吃过不好吃的米粉吧╮( ̄▽ ̄)╭ 但是朋友跟我说这个米粉很好吃,她每次都能吃完一大碗……而且这个价格,也就是10块钱左右的价格,我觉得还是蛮合理的。

至于这菜的亮点嘛……我感觉是没有的。

如果去湖南,又想尝尝当地的米粉,我还是建议去吃长沙米粉。听说嗦粉是当地人的一种生活方式,每天早上都有很多人端着碗米粉边走边吃~ 不过我是没这么夸张……我在那几天基本上每天早饭都是吃一碗粉,中饭晚餐都是正常吃饭……可能因为我本来就比较容易饿吧→_→ 第一次回答,望各位轻拍(/- -)/

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