红洋葱怎么煮好吃?
我第一次做的时候是直接把整个的红洋葱放在电饭煲里加水煮熟的,那味道……真想把自己脑袋敲开把里面的脑子挖出来清洗清洗!! 后来第二次尝试的时候学精了,把半个洋葱切成四五块然后放进电饭煲里加水煮熟,虽然没有上次难吃,但也不太敢多吃,怕再吃多自己会中毒。 直到第三次尝试……嗯,终于做出一碗好吃的洋葱烧汤了。 切四块、放一点生抽、老抽、豆瓣酱(可以用剁辣椒代替)、老干妈、糖、盐调成酱汁,下锅炒一下然后把切好的洋葱放进去一起炒匀就可以啦~其实炒的过程很简单,重点在于调料的配比以及酱料的选择。如果你做的过程中发现洋葱变软了可以再适当少加点盐进去~ 我这个“好闻不好吃”的洋葱杀手终于有自己的拿手菜了!!开心到飞起^^