枇杷做什么好吃？
1、冰糖炖枇杷 做法：取新鲜枇杷，洗净，去皮，去籽；锅中加入清水，放入切好的枇杷肉，加冰糖，煮至汤汁变浓即可。 点评：清热生津，祛痰止咳。适于咳嗽，咽干疼痛，声音嘶哑，多涕，咽喉炎，痰多等症。
2、川贝炖枇杷 原料：枇杷4枚，北沙参6g，玉竹3g，麦冬3g，天冬3g，生姜2~3片。 做法：所有食材洗净，枇杷去核留皮，其他药材略浸泡后，放于锅内，加适量清水，用大火煲至水开，再改小火煮2h，加入冰糖调味便可。 点评：此汤清润可口，有滋润五脏、补气养阴的功效，适合于慢性咽喉炎，干咳无痰或痰少而黏，阴虚体质的人群服食。
3、枇杷藕汤 材料：鲜藕（去皮）四节，枇杷四个。 调料：白糖适量。 做法：将藕清洗干净后切薄片备用。枇杷剥去外皮，取出果肉切成小丁。把藕放入锅中，倒入适量清水，先用大火煮沸，再改用小火慢炖。待藕炖熟烂时，加入枇杷继续炖至熟透，调入白糖即成。
点评：滋阴润燥，止咳化痰。适用于肺虚咳喘，脾虚久痢，慢性咽炎等病症。