黑豆熬粥怎么做好吃?

罗玉厢罗玉厢最佳答案最佳答案

准备食材: 黑米、黑豆、黑芝麻、花生、白糖 做法步骤: 1.将以上材料清洗干净,浸泡两个小时。(最好头天晚上泡上,第二天做,方便入味)

2.将所有材料放入锅中,倒入清水,大火煮滚后转小火熬一个半小时左右。(期间要注意搅拌,以防粘锅)

3.调入适量白糖搅拌均匀后即可食用。 温馨提示: 1.喜欢口感软糯一些的,可以延长熬粥时间,多焖一会。不喜欢吃糯口的可以缩短熬粥的时间。

2.白糖的量可以根据个人喜好适当的增减。

3.除了搭配白糖,也可以加入少量盐来调味。

4.这款粥里加入了多种食材,营养均衡,具有健脾利湿、润肠通便、生津止渴的作用。对慢性肾炎、糖尿病也有很好的保健作用。

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黑豆香菇大米粥

材料

准备适量的黑木耳、香菇、大米、黑豆和葱,还需要调料酱油等。

做法

1、将黑木耳和香菇泡3个小时以上,然后洗净,再切碎;大米和黑豆洗净。

2、汤锅中倒入适量水,大火煮沸,放入大米和黑豆煮沸,再改用小火煮15分钟。

3、放入黑木耳和香菇末,再放入酱油煮5分钟。

4、撒葱花搅匀即可。

黑豆浆粥

材料

准备适量的黑豆浆和大米。

做法

1、将大米淘净备用。

2、锅内放入适量清水煮沸,放入大米煮沸,再改用小火煮30分钟。

3、放黑豆浆100毫升,继续用小火煮半小时,至米烂粥稠即可。

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