鸭肉怎么烧辣好吃?

查辰玮查辰玮最佳答案最佳答案

买一张鸭肠(我也不知道是不是鸭肠,反正就是内脏部位),清洗处理干净后,用生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒、姜蒜腌制两小时入味。 然后准备配菜:包菜切丝、青辣椒切圈、小米椒切段、大蒜拍碎。

起锅烧油,爆香香料,把腌好的鸭肠倒进去炒熟(一定要炒熟啊!否则会拉肚子!)装碗备用。 另起锅烧油,倒入切好的包菜丝和青椒圈,大火翻炒断生后,加入食盐调味,再倒入鸭肠拌匀就可以开吃了~

吃的时候再来两瓶冰爽的啤酒,爽歪歪呀~

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