江米饭怎么做好吃简单?
分享一个很简单的方法,用电饭煲做一道非常好吃的饭团~ 先准备材料:大米(建议最好用东北大米)2碗、香菇5-6朵、胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋1个、香油少许、盐适量、香菜(可选)几根。 先把米洗干净,放入电饭煲中,加入清水按煮饭键; 与此同时可以把配料处理好。(ps:因为蔬菜中含有水分,所以直接打散鸡蛋搅匀就好了)
等到饭煮好了,开盖把处理好的食材放进去搅拌一下,让每颗饭粒都均匀地沾上蛋液,再盖上盖子焖5分钟的样子就大功告成啦! 是不是超简单! 做好的饭团可以直接这样吃,软糯鲜香,有淡淡的米香和清爽的菜香交融在一起,美味至极。(我比较喜欢粗犷的直接吃……)
也可以像包子一样蒸一下,更香甜松软。 除了这个吃法还有一种比较日式风的,就是把拌饭料放进去拌匀后直接握成饭团即可。 当然还有更简单的方式: 用勺子压碎一些,和米饭混到一起,加入自己喜欢的拌饭料就可以啦~ 或者直接把饭捏成自己喜欢的小动物的形状也不错哦~