海白虾怎么做最好吃?

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分享一道简单又快手的海虾做法! 食材准备:海虾、葱花、干辣椒段、花椒粒(喜欢辣的还可以加小米椒) 第一步:将海虾清洗干净,剪掉虾须和虾枪,从头部拔出虾线 第二步:锅内烧油,油温6成左右,放入干辣椒段和花椒粒,炒出香味 第三步:接着把处理好的大虾放入锅中,大火翻炒至颜色变深,开始膨胀 第四步:沿锅边淋入少许白酒去腥增香,加入盐和生抽调味,白糖提鲜 第五步:最后撒入葱花炒匀即可出锅装盘 小贴士: 1.不喜欢吃葱的可以在下锅前把葱去掉,或者在最后出锅的时候撒上葱花点缀一下。

2.这里用的辣椒是甜辣口的,如果你不太能吃辣,可以将辣椒换成不怎么出味的不太辣的辣椒,比如灯笼椒;或者干脆不用辣椒,用葱姜蒜来增香也是可以的。

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我认为海白虾最适合的做法是炸。 将清洗好的虾仁用厨房纸蘸干水分待用;锅内烧油至六成热时把沾了淀粉的虾仁放入锅里炸至金黄捞起沥干(一定要晾干哦)然后可以调个汁儿:酱油、醋、糖、葱花和蒜末调成一碗调料,加入炸好后的虾仁拌匀就可以啦!这样一道鲜香美味的虾仁就做好啦~ 小时候最快乐的时光就是和妈妈一起做美食了……现在长大了想回到小时候再好好和妈妈做一次这样的美味可是已经再也回不去了

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