鸡腿跟什么炖汤好吃？
和鸡有关的汤品，我喝了上百款，下面分享几款经典又鲜美的汤品做法 喜欢喝鸡汤的朋友，一定要试试这款鸡汤锅底，连喝三碗都不嫌多 准备食材：土鸡、生姜、料酒
1. 土鸡处理干净，冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，大火煮开后，继续煮5分钟，捞出用温水洗净表面油脂
2. 将土鸡切成块状，也可以让店主帮忙剁好，这样更方便入味哦~
3. 砂锅中加入适量清水，放入土鸡块、姜丝，小火焖煮一个半小时后，调入适量食盐、胡椒粉即可~ 喜欢香菜、葱花的朋友，可以撒点香葱、香菜进去拌匀哦~
【菌菇猪肚汤】 准备食材：猪肚、香菇、红枣、枸杞、葱姜 1. 猪肚先用面粉反复搓洗几遍，冲洗干净，放入高压锅蒸煮30分钟左右（高压锅有压阀的那种），取出晾凉后，切厚片备用 （可以用筷子戳一下，能轻易戳穿就表示熟了）
2. 香菇清洗干净，切成小块；干红枣洗净去核，切片；姜片切片；葱切段儿；枸杞洗干净泡软待用
3. 炒锅热油，炒香姜片、葱段，加入香菇、红枣一起翻炒出香味，然后注入足量开水（没过食材），放适量盐调味，再倒入猪肚、枸杞，炖至猪肚酥软即可~
【虫草花乌鸡汤】 准备食材：乌鸡、虫草花、桂圆肉、生姜
1. 乌鸡处理干净，去除内脏，用清水浸泡出血水，再彻底冲洗干净
2. 将乌鸡、虫草花、桂圆肉、姜一起放进锅里，大火煮开后再转小火煲2小时，最后调入适量食盐和生油便可~ 想更简便的喝汤，可以选择这个懒人电炖锅，自动控温，非常方便