咖喱土豆能放豆腐吗?
咖喱土豆可以放豆腐。用料:土豆500克、咖喱粉2茶匙、椰浆100毫升、淡奶油100毫升、黄油适量、洋葱200克、姜1块。
步骤:
1、土豆去皮,并切成小块。
2、洋葱去皮切块,姜切成姜蓉。
3、小火加热炒锅,融化适当黄油,放入洋葱和姜蓉煸炒出香味。
4、倒入土豆翻炒片刻,倒入咖喱粉翻炒。
5、加入足量开水,盖上锅盖大火煮开,随后转小火煮30分钟左右。
6、倒入淡奶油和椰浆搅拌均,并继续加热煮开5分钟,起锅前用生粉水勾芡即可。
咖喱土豆可以放豆腐。用料:土豆500克、咖喱粉2茶匙、椰浆100毫升、淡奶油100毫升、黄油适量、洋葱200克、姜1块。
步骤:
1、土豆去皮,并切成小块。
2、洋葱去皮切块,姜切成姜蓉。
3、小火加热炒锅,融化适当黄油,放入洋葱和姜蓉煸炒出香味。
4、倒入土豆翻炒片刻,倒入咖喱粉翻炒。
5、加入足量开水,盖上锅盖大火煮开,随后转小火煮30分钟左右。
6、倒入淡奶油和椰浆搅拌均,并继续加热煮开5分钟,起锅前用生粉水勾芡即可。