夏天有什么菜好吃的?

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作为一个地地道道的北方人,对我来说好吃的标准答案是——馒头片挂糊下锅炸至金黄酥脆,就着二八酱(酱油、醋、辣椒油、味精调和)大口啃着吃! 是不是听起来就很诱人?话不多说,直接上图 上桌之前先让小伙伴拍个小视频记录一下这美妙的一刻~ 炸好的馒头片金黄酥脆超好吃 再来一张特写 咔嚓~ 一口咬下去,嘎嘣脆!夹杂着芝麻的香气在口中散开~啊~~真是人间美味! 不过这么吃可是会胖的哦~所以为了保持身材的童鞋,可以试试我改良之后的吃法。就是把馒头切成块儿,用糖、花生酱、蜂蜜拌匀了上锅蒸十五分钟。这样吃起来香甜软糯,同样很有满足感哦~( ̄0 ̄)~

除了我独爱的馒头片之外,夏天的餐桌还应该要有这些身影——

1.凉皮~清凉爽滑又Q弹 2.肉夹馍~葱香四溢,腊汁肉的醇香和青椒的清香融为一体,让人欲罢不能 3.冰粉儿~滑嫩爽口,清凉祛暑~

4.麻辣烫~热热闹闹一桌子,荤素搭配,汤甜水鲜 5.小龙虾~麻辣鲜香刺激味蕾,香辣滋味萦绕齿间 6.毛豆鸡爪啤酒窝~夏夜专属惬意时光 当然还有凉拌黄瓜、凉拌藕片、腌黄瓜等等解暑小菜必不可少。

邹治建邹治建优质答主

推荐几种适合夏天吃的菜谱:

1、绿豆冬瓜汤:冬瓜500g、绿豆60g、冰糖适量。冬瓜洗净后去皮及子切成比手指小点的块;绿豆洗净,加适量的水(1.2里许)和冬瓜一起放在煮锅里大火煮开,转小火煮至冬瓜和绿豆熟烂,加冰糖搅至融化后马上盛出,晾凉后放冰箱冷藏。

2、清炒小土豆:土豆适量,青红椒适量,蒜米数粒,盐适量,鸡粉适量。土豆去皮,切成小滚刀块,青红椒切丝,蒜切片备用,把切好的土豆块下开水锅里焯五分钟。锅中放油,油热后下青红椒丝翻炒数下盛出备用。锅中再放油,下蒜米炒香,再把土豆块和青红椒丝一起倒入锅中,下盐,鸡粉调味炒几分钟即可。

3、糖醋木耳黄瓜:木耳适量、黄瓜1根、番茄酱适量、酱油适量、醋适量、糖适量。木耳提前泡发,黄瓜切片,黄瓜片用少量盐腌渍十分钟,木耳用热水焯过后捞出。用酱油、醋、糖和番茄酱,按照4:5:1:2的比例兑一碗汁,把木耳、黄瓜片滤干水分倒入,拌匀,放冰箱冷藏一会儿更入味。

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