烤鸡柳好吃吗?
小时候特别爱吃烤鸡柳,五块钱一斤! 每次去买都买一点,然后回家让妈妈给做,我记得老妈是用油炸一下然后在孜然粉和辣椒粉里滚一圈吃,那香味,我至今回忆起来都会咽口水,真的是我最难忘的美味之一。 但是后来在外面吃饭,有的店家也会上烤鸡柳这个菜,我就尝了一个,感觉不是很对头,好像是加了嫩肉粉一类的调料,所以吃起来不柴也不老,但是总觉得味同嚼蜡,没有以前吃的那么香了。
前几天去超市买东西,看到有卖冷冻的烤鸡柳,顿时好奇心起,想买一包回来解馋,于是在淘宝上搜了一下,发现这个东西原来叫烤鸡肉串。 于是买了几包,打算自己做,不过做起来还真费事,我洗去了表面的淀粉,然后放在电饼铛里煎了一下面(因为不知道该怎么烤),又撒了一些盐和孜然粉,味道好多了。
虽然比原来的味道淡一些,但是也更好吃了~~特别是表皮有点脆脆的,很好吃~~ 烤鸡肉串 最后提醒一句,这个一定要趁热吃,凉了就不好吃了呦~ 对了,这个烤鸡肉串好像里面有竹签,吃的时候注意别烫着哈~~