薯片薯条之类的东西，最健康也最好吃的做法应该就是空气炸锅的“炸”了（其实应该叫做焙），空气炸锅的原理是通过扇叶高速旋转产生的漩涡风，这个风经过扩增后由出风口吹出，在底部形成环流高温风，所以又叫做“炸” 为了验证空气炸锅的正确用法，也是做给大家看的，我特意做了这个实验——把土豆切成条之后用清水冲去淀粉，用空气炸锅“炸”了一下下，真的就只有一下下哦，时间很短，然后捞出来控干水分备用 用空气炸锅做出的薯条，是蓬松酥脆、鲜香美味的小零食，和KFC的完全一模一样！（当然不可能有KFC那么软，毕竟只是“炸”了一会下嘛），自己做的更干净营养，加沙拉酱拌着吃也很棒~
除了空气炸锅，平底锅也可以做薯条哦~就是把切好的土豆条蘸匀淀粉下锅煎至金黄即可，但是这样做出来的薯条没有空气炸锅的做法那么松脆。 我试过微波、油炸、烤箱还有空气炸锅，感觉还是空气炸锅做出来的味道最棒啦~~
满靓优质答主剩下的薯条很好做好看又好吃，以下是几个简单的做法：
1. 炸薯条盖饭：将剩下的薯条加入炒锅，加入适量未过薯条的水，煮至水份收干。接着加入切碎的白菜、西红柿和肉丁，翻炒均匀。最后加入酱油、盐、糖等调味，煮一会儿即可。
2. 薯条沙拉：将剩下的薯条放入沸水过一下，捞出备用。准备一些生菜、西红柿、黄瓜、鸡蛋等，将这些材料切好放入大盘子中。将薯条加入，加入适量橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒等调味，搅拌均匀。
3. 薯条炖豆腐：将薯条、豆腐、蘑菇、肉丝等原料放入锅中，加入适量水和调料，如酱油、盐、糖等，炖煮至豆腐入味。
4. 薯条炒南瓜：将薯条、南瓜、青椒、肉丝等原料放入锅中，加入适量油，翻炒至南瓜熟软。最后加入酱油、盐、糖等调味，炒匀即可。
5. 薯条披萨：将剩下的薯条加入披萨酱，铺在披萨草上，再加入你喜欢的配料，如意大利香肠、蔬菜等，洒上一些奶酪。预热烤箱至180摄氏度，将披萨放入烤箱烤15-20分钟，直到奶酪融化，出炉即可。
总之，剩下的薯条还可以有很多种做法，关键是发挥你的创意，让简单的薯条变得更美味。
