兔肉炖汤配什么好吃?

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1、萝卜 很多人在炖兔肉的时候,会搭配萝卜一起煮,因为萝卜具有清热解毒的作用,并且萝卜当中含有人体需要的营养物质,特别是维生素含量很高。用兔子和萝卜一起炖煮,是最为常见的方法之一。

2、山药 除了萝卜以外,山药也是不错的选择。尤其是脾胃虚弱的人,更适合喝这个汤了。在炖汤的时候可以加入几片生姜去腥增味,然后出锅之前再撒上一把小葱增香。

3、藕 俗话说“荷莲一身宝,藕最补人”,藕的营养价值非常高。而且莲藕属于凉性植物,有着清热降火的功效,特别适合夏季食用。在吃撑了之后,喝一杯藕粉是很不错的解腻方法。用鲜藕炖汤,也是一种很好的做法。

4、胡萝卜 胡萝卜可以说是最佳搭配之一,与肉类一起炖汤再好不过。胡萝卜素可以抗氧化,防止自由基损伤细胞,还能帮助消化,促进食欲。

5、玉米 玉米是粗粮中的代表食物,用粗粮炖出的汤,更容易被人体消化吸收。而且玉米中含有大量的维生素,尤其维生素的含量要高于其他蔬菜,对于人体健康有很大的好处。

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