宝宝藕怎么做好吃?

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莲藕是一种常见的蔬菜,味道鲜美、营养丰富,具有健胃益脾的功效 宝宝多吃莲藕有好处,家长应该多给宝宝吃一些莲藕,那么宝宝怎么吃莲藕呢?下面就一起来了解一下吧! 宝宝吃莲藕,建议蒸煮食用,既能够保持莲藕的营养成分不流失,又更适合宝宝的消化系统。 用莲子炖汤,是广东人的吃法;拿鲜藕来清炒,则是江浙一带的做法——其实,最简单的方法还是做成藕丁,焯水后调以食盐调味即可。

除了清炒或是凉拌之外,还可以把藕切成片,和大米一起熬成香甜的藕粥给宝贝喝,同样有利于消化。 但要注意,刚买的莲藕可能含有寄生虫,一定要清洗干净后再入锅烹饪,确保宝宝吃的安全。 除了藕以外,宝宝在成长过程中还可能接触到多种蔬菜。爸爸妈妈要根据宝宝的月龄和肠胃耐受情况,循序渐进地添加,从而让宝宝慢慢适应不同季节的蔬菜。

晁艳芳晁艳芳优质答主

这个藕啊,是湖南特产,我们这边叫“莲蓬”。 把莲子拨出来之后把外面一圈的绿皮削掉(我也不知道是不是要留着)然后用高压锅或者砂锅加红糖、花生煮成糊状就可以啦! 然后可以放点冰糖,也可以不放 我一般不加糖,因为加了白糖会化不开!不过要是喜欢甜的可以多加点哦~ 这个味道很香甜而且很有嚼劲的噢~~我超爱吃的~

1.我是直接买了干的莲子和干的红枣一起用砂锅炖了2小时 炖好后捞出来沥干水放冰箱冷却;

2.把莲藕去皮清洗干净切片(大概两厘米的厚度) 用清水浸泡待用

3.把切好的藕片和红枣放到砂锅里加水大火烧滚后转小火慢慢熬至浓稠即可

4.放一勺蜂蜜搅匀,盛到碗里撒上白芝麻拌匀即可开动

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