干虾煮粥怎么做好吃？
康秀最佳答案
1、准备好用料 2、把米淘洗干净，放入锅中加水开始烧（这里用的是电压力锅，如果是普通电饭煲的话，水要比米高出一个手指节） 3、把虾仁清洗干净，用剪刀把虾枪和虾脚剪掉 4、锅中热油，加入葱花爆香后倒入洗净的虾仁，加生抽和料酒调味上色 5、待虾仁变色后，倒入电饭煲内，搅拌均匀 6、盖上盖子，开始煲粥 7、快出锅的时候，调入盐拌匀即可 做海鲜类的菜肴，最讲究的就是新鲜二字，这次买的活明虾很不错，煮出来的汤汁都透着鲜味儿~ 除了鲜以外，粥里加入了鸡蛋和青菜，营养更均衡；调粥的咸淡要根据个人的口味而定，我不喜欢过咸的食物，所以没有放太多的盐。喜欢清淡的可以少放一些。
推荐搭配： 咸菜 小菜 坚果 等等……… 这样一碗热气腾腾的早餐粥就能带给一个人温暖与幸福的感觉啊！真想自己天天早起做给心爱的人吃~~~ 嗯，我一定是被粥暖醒了………
我是东北人。我们这里用的小米比较多一点。而且小米粥有安神的作用 还有小米油可以补充能量。所以小米粥很适合在早餐的时候喝上一碗。 一般做法就是先淘干净小米，放锅里蒸，水开以后就熟了啦~ 再把熟的玉米碴倒进去一起煮开，等再沸腾一会儿就可以吃到一碗软糯香甜的香甜粥了。
其次呢，因为题主是想要做虾仁的粥对吧！！那么你需要准备的食材如下——（这是两顿饭的量） 去壳鲜虾250g、大米100g、鸡蛋两个、胡椒粉适量、葱姜蒜适量、食盐少许。 最后，你可以这样来做哦～ 1.先把处理好的虾仁放到开水里焯一下，然后捞出来过凉，沥干水分备用。
2.把准备好的新鲜大米洗干净后用水浸泡1个小时以上。
3.在高压锅中放入清水和浸泡后的米，大火烧开之后放入虾仁煮十分钟左右，等到汤汁变得粘稠时关火焖十分钟。最后按照个人口味放些盐调味就可以了哒~~
