糙米怎么炒好吃?
1.准备食材,我买的糙米已经泡了几个钟头了 2.把杂米倒进电饭煲里 3.加入清水,水量和平时煮饭差不多就可以了(因为糙米吸水会比平常的精白大米多一点),然后把米饭煮熟焖透。这里可以放一点燕麦片、小米或者大米一起煮,口感更丰富! 4.煮好的粥,打开锅,香喷喷哒~ 5.趁热把饭搅散,然后盖上盖子静置半小时左右。这时候可以洗菜切菜哦。
6.开大火,锅里放油,烧热后把葱花爆香 7.先放蔬菜进去炒,颜色鲜艳营养好,我喜欢放胡萝卜、西葫芦、青菜一起炒。(蔬菜量可以根据自己的喜好放,想清淡就少放点盐啊味精之类的调料啦~~)
8.把先前煮好的粥倒进锅里,搅拌一下,小火煮至浓稠状即可。可以撒点小葱增香哦…… 开吃吧~一碗热气腾腾的杂粮粥下肚,身暖心也暖呀…… 对了,如果你买来的糙米很干的话可以提前几个钟头浸泡一下再煮哦~这样会更容易软烂呢~