电饭锅怎么做饭好吃?

曾上琪曾上琪最佳答案最佳答案

1、蒸饭 准备适量的大米,清洗两遍后加入清水浸泡半小时。大米和水的比例是1:1.2左右。 把切好的五花肉铺在锅底。我喜欢肥瘦相间的五花肉,比较香。如果不喜欢肉的话,可以铺些菜叶或者切丝的蔬菜。 然后把泡好的大米沥干水铺在上面。

把电饭锅的电源线插上,按下煮饭键(有些电饭煲没有这个按键),等到电饭锅开始加热后,打开锅盖,看看米的状况再适当添加水。注意不要大量加水!防止成粥了。 待电饭锅自动保温后,打开盖子,把腌菜的汤汁淋上,再盖紧盖子焖5分钟左右,就可以吃到香喷喷的蒸饭啦~ 这道菜最简单也是最麻烦的一点,就是要不停地查看,以免锅干了,米饭糊了。

2、煮面 我最喜欢吃的面条做法,就是鸡蛋酱油面。准备一小碗面粉,一个鸡蛋,适量食盐搅拌成面糊状备用。 锅中烧开水,把面糊一点一点撇进水里,边倒边搅,尽量使每根面条都浸在汤里。 煮开后再加一次凉水,然后点上几滴香油,喜欢吃葱的可以撒点葱花。 面熟后,捞入碗中,拌上酱油,撒把香葱,香喷喷的一碗鸡蛋酱油面就做好啦~

3、做主食 米饭可以做很多好吃的嘛~比如炒饭啊,盖浇饭啊等等…… 做炒饭最简单的方法就是把隔夜的米饭下锅炒一炒,加点鸡蛋、火腿什么的就更加美味了~ 小可爱们可以根据自己的口味做出各种不同的炒饭哦~

席阳席阳优质答主

煮饭之前把米淘几次,再放在水里泡上十几分钟,然后把米里加一点点猪油,再按平时的水位放好,插上电源煮饭。

煮到跳了之后,拔掉电源,再闷十分钟,这样焖出来的饭比较香。

煮好的饭要是有剩的话,就和下一次泡的米一起泡上,下次再煮,煮出来的饭特别香!

这是农村老家煮饭的方法。

我的煮法是:把米洗干净后,用和平时同样的水量,插上电源煮饭,煮到跳了之后,拔掉电源,再闷二十分钟。因为我的电饭锅是保温桶的,热容量很大,闷二十分钟饭就可以烧的很透了!

煮好的饭,每次吃的时候把吃不完的盛出饭锅,下次煮的时候和新米混合再煮。

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