滑肉煮多久好吃？
20分钟就差不多了！ 首先，猪肉要选择带点肥的（个人喜欢带一点肥肉），这样做出来的口感才会软嫩不腻； 然后切肉也是有讲究的，应该横着纹理去切，这样煮出来才不容易散； 最后就是炒糖色了，这一步是决定这道菜成败的关键。
先把切好的猪肉放进去，炒至变色，然后倒入调好的水淀粉和酱油，再倒入适量白糖提鲜，待汤汁变得浓稠，猪排已经完全着色了，就可以关火盛出来了。
猪排骨本身含有丰富蛋白质、钙质等营养物质，具有滋阴润燥的功效。但是如果是阴虚火旺的人就不宜多吃，否则可能使病况加重哦！ 你学会了吗～快试试做给家人吃吧~