红米煮的饭好吃吗?

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作为一个东北人,我喜欢吃米饭但是并不喜欢自己做,我家一般是两三天买一次大米,一次买个十斤左右的米。每次蒸饭之前我会先看一眼米是什么牌子的,如果是陈米的话就不蒸了(不是我抠,是因为陈米不好吃啊!),如果是新米我就洗一洗放到电饭锅里面煮一下,煮熟了之后捞出来放到碗里,然后打一个鸡蛋搅匀了在蒸一下,这样一碗香喷喷的鸡蛋米饭就做好了。跟外卖似的.... 这样的饭吃两天也就没了,因此我家里经常备着各种罐头,辣白菜、香辣黄瓜、胡萝卜等等,拌在米饭里味道也是不错的,毕竟这些罐头里面的酱都是很香的。有时候实在不行了我还会把馒头掰开泡在粥里吃。

有一年冬天我感冒了不想做饭就去超市买了一包速食米饭——金鼎福的台湾卤肉饭,那个卤蛋真的好好吃啊,以至于到现在我只要买到这个卤蛋都会好好享用,然后再就着剩米饭吃一口就饱了.... 后来有了红米,我也不介意把它拿来煮饭。首先把米淘洗干净,连水一起放进电饭锅里,然后把淘小米的水倒进去,大概没过手指关节的深度就可以了,然后按下开关等它煮熟就行了。当然你也可以加一些其他的材料下去一起煮,我用过的材料有花生、红豆、薏米和银耳,我觉得煮出来的味道都还不错。

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