韩国吊饼好吃吗?

迟紫心迟紫心最佳答案最佳答案

吊饼就是年糕,糯米和米粉制成的。一般与泡菜一起炒着吃。 个人感觉味道一般般吧,可能我不太喜欢吃甜的,所以糕点类的都不怎么吃。但朋友很喜欢! 在韩国吃的时候觉得一般,但回国自己买来做,发现好难做好吃啊……可能是我们买的米粉不够好?总之失败了…… 后来,我们换了一种做法,用牛奶和蛋来做饼,终于成功了!超好吃!快给我试试呀~ 首先把泡菜的汤汁滤出来,剩下泡菜待用(不要用太多的汤汁哦)

然后把蛋黄、蛋清分开在两个碗里,分别加入等量的淀粉、面粉拌匀。

再把刚刚做好的泡菜放进去抓匀了之后,加入葱花。

平底锅少油,摊煎饼咯~ 小火慢慢煎熟就行啦~~~

超级香~~一口下去就超满足的感觉~~~~ 这道菜价格不贵,一份泡菜大概1000-2000韩币,煎饼1000韩币左右。

喜欢甜食的可以加点白糖或炼乳。但我们加了酸奶,味道更好哦… 因为在国内很难买到好的糯米和米粉,所以我们自己做的时候总是失败……… 但在韩国,这种点心非常好买,街边的冰柜里就有卖的,做之前最好先让店家帮忙煮一煮,会更软嫩一些~

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