累怎么蒸好吃?
夏天快到了,最近很火的一款美食!蒸菜!
1、准备食材 2、剁辣椒 3、小米椒(也可以不放)去籽 4、大蒜去皮后用刀背剁成蒜末 5、小葱切成葱花备用 6、锅内放入适量水,放蒸笼,然后放切好的藕,盖上锅盖大火煮开后再蒸20分钟左右 7、接下来开始调酱!在碗里加入两大勺生抽+两小勺老抽+三勺醋+一小勺白砂糖拌匀待用 8、取出蒸熟了的藕(已经全熟了所以不用蒸太久哦~),把调好的酱汁倒进去,放入葱花、剁辣椒和小米椒,用筷子搅拌均匀就可以啦 这样一道酸辣开胃的凉拌蒸藕就做好啦!吃的时候拌一拌更香哦~ 蒸的做法能够最大程度的保留食物中的营养,而且也不会油腻,非常适合夏天没有胃口的时候吃,简单快手又美味,强烈推荐!!!