白粥加什么好吃？
不要小瞧这白粥，很多人早餐就爱喝一碗清清爽爽的白粥再配点咸菜，美滋滋。 然而这看似平平无奇的白粥，其实有很多值得挖掘的“好吃”之处。 做法简单、清淡养胃，是白粥的“优点”；米油丰富、营养全面，同样是白粥的优点；搭配多样，各种配菜往里扔，小米粥、绿豆粥、南瓜粥，随你发挥想象力，这都是白粥的优点！ 但要说最吸引我的地方，还属那股让人魂牵梦绕，又难以具体描述的香气。
若硬要形容这香气，大概就是清新怡人吧。煮好的白粥散着阵阵清香，轻抿一口，顺滑软糯，若有似无的甜味儿弥漫在唇齿之间，连带着清晨的困意都消散不少。 这样的香气，大概来自于食材本身。大米中含有丰富的脂肪和碳水化合物，这些物质被蒸煮后，会释放出诱人香味；而除了大米外，煮粥时放进粗粮或是豆类，也会让这一煲粥增香不少。
当然了，放些新鲜食材进去也ok。我试过在白粥里打两个鸡蛋，搅碎成蛋花状，入口即化的同时，也能品到丝丝鲜甜味。若是用砂锅来煲，还可以把青菜碎倒进砂锅，盖盖子煲上十来分钟，一锅青绿四溢的青菜粥就出来啦~ 这样一碗热腾腾、香喷喷的白粥下肚，浑身舒坦，胃也被熨帖得妥妥的。