猪血怎么炖好吃啊？
猪血炖豆腐，我奶奶教我的方法～真的巨好吃 材料很简单 猪血（买回来已经切好了）、豆腐、小葱、盐、生抽、豆瓣酱 步骤一：先把猪血倒进锅中焯水，然后捞出来备用。 步骤二：热锅冷油，下两勺豆瓣酱，小火炒出来红油。 步骤三：把切好的豆腐倒进去，加盐调味，大火烧开之后，小火慢炖三分钟。 步骤四：把焯过水的猪血倒进来，淋上适量生抽，翻拌均匀后，撒葱花就可以离火出锅了。 炖出来的猪血入口即化，夹杂着豆瓣的浓香和豆腐的香醇，一口下去简直太幸福了~~ 我每次做这个菜，连汤汁都不剩！
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