广东肠粉哪家好吃?

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作为在深圳干了五年早茶的食堂师傅,这个问题让我来答再适合不过了 先摆结论 个人口味 排名分先后 深圳餐厅不分排名 1.广州酒家 2.杏花楼 3.南信 4.潮福城 5.点都德 6.陶陶居 7.利源商行(卖牛杂) 8.禄盈轩(卖猪肚鸡) 9.凤厨(做海鲜) 10.尚茶(卖柠檬茶) 11.宝华(老字号,各种点心都不错)

12.海味店(卖海鱼、虾米等海产品) 接下来给大家介绍一下这些店的特色 顺便推荐一下我喜欢的菜式 第一名 广州酒家 点都德 利源商行 这三家人气最旺,排队最长的

广州酒家 特点 价格贵、分量少 但是质量非常好! 除了贵没啥毛病! 你想知道的肠粉都在这里了~

点都德 特点 价格实惠、量多 品种丰富 肠粉、包子、粥......应有尽有

利源商行 特点 便宜大碗 新鲜生滚 在利源你还能吃到很新鲜的海鲜 各种鲜虾、鱿鱼、贝壳类 简直是海鲜控的福利啊 第二名 杏花楼 南信 潮福城 这三家店经常搞活动,比较划算

杏花楼 特点 价格实惠、品种多 早茶午茶夜间都有 各类点心、煎炸凉串都有

南信 特点 性价比高 干净卫生 品种丰富 第三名 润园四季 福临门(人民北路) 皇嘉宴(深圳湾一号) 这一档次的属于新派粤菜 相对前面几档来说价格会略贵一些但是性价比仍然很高!

润园四季 特点 新派粤菜 性价比超高 环境不错 价格公道 适合大众消费

福临门 特点 性价比高 各种海鲜、粤菜都有 比较亲民的一家中高端餐厅 第四名 悦和轩(蛇王芬酒楼) 潮韵阁(小北) 我个人非常喜欢的几家店 性价比超高!

悦和轩 特点 价格实惠 味道好 人气爆棚 需要提前去排队哦

潮韵阁 特点 价格实惠 量又大 性价比高 人比较少的话建议来这

崔子灏崔子灏优质答主

肠粉是以前广东人常吃的东西,肠粉皮非常薄,爽滑,肉沫很香很鲜但是又很细碎,叉烧非常粉非常甜,鸡蛋也非常嫩,浇上香甜的酱油,真的非常美味的。广东肠粉其实不单单是在广东才有,很多地方都有的,只是叫法上有不同的区别罢了,肠粉又叫拉肠,是用米粉做皮,在皮中加入肉馅,然后蒸烤而成的一种小吃。

肠粉对于广府人来说,是早茶文化中的一种主食点心,一般吃早茶时通常会有人问:“食乜仔”(广东话“食乜仔”是什么意思?),指的就是肠粉。在广东肠粉,是几乎人人都爱吃的食物。肠粉有几种不同的类别,不同的类别有不同的特色。拉肠是所有肠粉中最薄的一种。它的特点就是在制作粉皮时只滤不多蒸,所以制成的粉皮嫩滑。猪红肠,也是许多小朋友所喜欢的肠粉种类,猪红不仅颜色鲜红,而且在做猪红肠的时候还会在猪红中加许多酱油,让其味道更美味。

肠粉店在广州可以说是无处不在,其实在中国其他地方,甚至在异邦他国,都能见到广州人开设的肠粉店。他们不仅将肠粉带到五湖四海,也把广州人那种达观务实的生活态度带到五湖四海。肠粉那绵滑细腻的口感,就如广州人不温不火的脾性,香香甜甜的滋味,好像这里平和融洽的市俗情缘,轻轻松松的食法,有如广州人那种游刃有余的生存技巧。肠粉里所饱含的,又岂止是一种单纯的美食?

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