什么牌子橄榄菜好吃？
一说起橄榄菜，就让人想起那个著名品牌“李锦记”的豆豉鲮鱼罐头。这个牌子除了做罐头以外，也做即食的盒饭、沙拉、拌面、蘸水等，味道都很不错。 我吃过他们最好的橄榄菜，是绿色包装的那个，配料表特别干净，只有橄榄菜和食盐，用猪油炒过的橄榄菜，香味扑鼻，脆嫩爽口，微咸带甜，回味甘甜。
不过这么好吃的橄榄菜价格也不便宜，一罐105g要卖8块钱。 如果考虑到营养价值的话，这个价钱算是物有所值了。因为新鲜的橄榄果含有维生素C、维生素B族以及钙铁锌锰等多种微量元素；干制的橄榄果中的维生素含量虽然有所降低，但是含钙量却有了很大的提高。
而且这货还是降脂降糖的营养素。 美国心脏学会《循环》杂志刊登一项新研究发现，在适量摄入的情况下，吃鲜榨橄榄汁（不兑水）能显著降低胆固醇水平，从而预防心脏病发作。
研究还表明，每天喝一两杯新鲜橄榄油，可降低心血管疾病发病总风险36%－42%，降低冠心病发病总风险37%－41%，降低心脏病发作后死亡总风险35%。 另外，吃橄榄菜也有助于控制糖尿病。因为其中含有的铬元素是胰岛素的活性成分，能够有效的促使细胞更好地利用葡萄糖，并且还可以有效的抑制脂肪酸的氧化，对于糖尿病患者来说，合理的食用橄榄菜有利于病情的控制。 但是需要特别提醒的是，患有胃溃疡、胃炎及十二指肠溃疡病患者，胃酸过多的人，患胆汁反流性胃炎的病人，不要食用榄菜。