面蚕豆怎么煮好吃?

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食材:鲜蚕豆瓣、红辣椒(二荆条)、小葱白、大蒜、花椒、姜、生抽、酱油、白砂糖、香醋 做法: 1.新鲜蚕豆清洗干净,沥干水分待用;辣椒切小圈,蒜切片,葱白切段,老姜切片备用;

2.锅中放适量食用油,油热后放入葱段姜片花椒爆香,再倒入辣椒和蒜片一起爆炒出香味;然后倒入切好的蚕豆翻炒均匀;

3.加入生抽、白糖、盐、香醋调味,翻匀后盖上锅盖焖2-3分钟,开盖大火收汁儿即可出锅装盘了! 是不是很简单呀~ 快来试试吧! 用这个方法做出来颜色漂亮味道棒棒的蚕豆,你爱上它了吗?

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