西生菜怎么偶好吃?
蔬菜沙拉,我吃的最多的是包菜和莴笋吧! 包菜切丝、辣椒切块用醋、酱油、芝麻油调拌。也可以加蒜泥。这个菜放冰箱隔夜后再食用口味更佳。
莴笋去皮用水浸泡后切丝,用盐腌一下滗去水,加入白糖、麻油拌匀即可。
西生菜比较吃油,所以做沙拉的时候可以多放些油醋汁之类的调料。可以像拌面条那样,先拌好调料,然后淋在上面。
如果做汤喝可以用少许淀粉调水加到里面勾个芡。这样味道也不错哦~ 用橄榄油、生抽、香醋、胡椒粉、洋葱碎、蒜末调成酱料,将洗净的西生菜用手撕成小片(这样比较容易入味)放在碗里,浇上酱料搅拌匀就可以了。
还可以用酸奶、蜂蜜、水果拌在一起做成沙拉酱,也是不错的。 超市里卖的意面酱也可以用来拌沙拉吃。比如罗宋汤面酱,拌在里吃起来会有一股浓浓的罗宋汤香味噢~
希望有帮助~~