枸杞头怎么烧好吃?
2014年,我曾在杭州的巷子里吃了一个叫“干锅煲”的美食 里面就是各种菌+豆腐炖一锅 当时觉得超好吃!! 后来回到北京 怎么也找不到类似的店 直到我去吃了“亦味斋”的火锅 终于找到了与那家“干锅煲”类似的美食 “羊肚菌炒蛋” 这道菜由羊肚菌、鸡蛋和葱丝组成 用猪油炒制 香而不腻 据说这玩意儿一斤能卖到上百块 现在想想真是值 当然,这道菜最精华的部分是沾着小料吃 小料是由芥末、醋、酱油、辣椒油和碎花生调制的 能吃出一股清甜的香味 记得吃完来一碗免费的馄饨 嗯,完美了
再配上店里自制的酸奶 爽啊~~~ 后来再去的时候 老板已经不做这个了 换成另一个看起来更为高级的东西——花蛤 说实话 我不是很喜欢花蛤的味道 所以这次晚餐不算成功 虽然亦味斋已经关门了 但是我知道,在北京 很多饭店都有类似“羊肚菌炒蛋”“干锅煲”这样惊艳的美食 只是你还没发现罢了 你知道有哪些这样的馆子吗? 快留言分享一下吧~