馄饨粥怎么煮好吃?
2、准备一个大碗,放入葱花、生抽、猪油(或者色拉油)、虾皮、紫菜,调入适量胡椒粉、盐,搅匀备用 3、烧一锅水,加入少量食盐,把淘洗干净的粳米放入锅中,大火煮开,转中火熬制成稀粥
4、在稀饭即将煮好时,用筷子夹住馄饨,轻轻在沸水中涮几下,使其表面沾满面糊,然后迅速浸入刚刚烧好的粥里,盖上盖子,小火焖5分钟以上 这样煮出来的馄饨鲜嫩爽口有嚼劲,一点也不干巴巴的哟~
2、准备一个大碗,放入葱花、生抽、猪油(或者色拉油)、虾皮、紫菜,调入适量胡椒粉、盐,搅匀备用 3、烧一锅水,加入少量食盐,把淘洗干净的粳米放入锅中,大火煮开,转中火熬制成稀粥
4、在稀饭即将煮好时,用筷子夹住馄饨,轻轻在沸水中涮几下,使其表面沾满面糊,然后迅速浸入刚刚烧好的粥里,盖上盖子,小火焖5分钟以上 这样煮出来的馄饨鲜嫩爽口有嚼劲,一点也不干巴巴的哟~
馄饨粥是一道以大米、干肉馄饨、鸡蛋为主要食材制作的美食。鸡蛋要最后放,鸡蛋与水混合放入锅中会立刻沸腾。放鸡蛋前一定要多掺些水。
材料:大米,干肉馄饨,鸡蛋
1、大米淘洗干净,用水浸泡半个小时。
2、烧一锅清水,水开后把泡好的大米放入,煮至粘稠。
3、鸡蛋打散,馄饨放入。
4、再次煮开后将鸡蛋慢慢倒入锅中搅碎。
5、加入精盐调味,撒上香葱碎即可。