铁螺丝怎么煮好吃？
在四川的乡间，春天是一种让人贪恋的季节 田野里嫩绿的小草刚刚探出头来 漫山的桃花李花梨花盛开，像粉红色的海洋 在这样的季节里人们总是喜欢做一道美食 是时候拿出我奶奶珍藏已久的螺丝了！ 说起这道菜其实很有讲究 首先螺丝要挑小的，大的太老太难弄 然后要把它的嘴巴给剪了，剪开口子它就会自己出来了 （不知道为啥我要特意拍剪口的图片你们别学我） 把螺丝泡进去，加入各种香料和调味料
煮熟之后滤出来，这时的螺丝已经脱掉了外壳 剩下干净的螺肉就可以加辣椒、花椒面等调料炒着吃啦～ 你别说吃起来的味道还真不错呢！又香又辣 我一个人就能吃一大碗！