软鸡蛋好吃吗？
我做过一段时间的蛋贩子，所以可以负责人的告诉你 土鸡蛋和洋鸡蛋最大的区别就在于土鸡蛋中有更多的胆固醇、卵磷脂这些成分，这些成分会提供鸡蛋一种独特的香味（有人喜欢吃这种味道就有人不喜欢吃这种味道） 但土鸡蛋和洋鸡蛋在营养成分上其实没有什么差异的 所以吃起来的口感也是差不多的，不吹不黑！ 可能有的人会觉得土鸡蛋蛋黄的颜色比较深，但是事实上用色素给鸡蛋染色的情况还是非常少的，而且现在也有很多的鸡蛋养殖户自己不会给自己养殖的鸡蛋着色，因为上了色的鸡蛋过不了检测。 至于为什么有的商家的土鸡蛋颜色非常浅呢，那是因为土鸡吃的食物中包含了大量的谷物，鸡吃了之后就会自然下蛋了~ 所以啊，你买的土鸡蛋颜色深浅不能作为判断是否是土鸡蛋的标准哦。
关于如何辨别真假土鸡蛋，我有写过一篇文章，如果感兴趣的朋友可以去看一下~ 最后再扯一句，不管是土鸡蛋还是洋鸡蛋，营养价值其实都比不上天然食品（蔬菜瓜果杂粮等），所以啊，不要过于看重鸡蛋的营养价值啦~~ 最重要的是吃鸡蛋开心就好啦～～