煮饺子汤要加什么好吃？
我喜欢吃饺子，几乎每星期都会包两三顿，但是我不喜欢自己剁馅儿，觉得麻烦还腥味重，于是就会去超市买现成的饺子馅。 之前一直以为包饺子非常简单，直到今年初我第一次跟我妈学包饺子，才了解到原来包饺子也是一门手艺活！ 包饺子需要擀皮、拌馅儿、掐头去尾、擀皮、包饺子等工序，而且面皮的厚度、擀皮的力度，以及蘸水、馅料的比例都会影响到饺子的最终味道和形态。 后来经过一次又一次的尝试，我终于能包出让我妈觉得像样的饺子了（虽然她依旧嫌弃我的刀工和造型）～
除了饺子本身的味道外，我最喜欢的就是饺子汤了。我总觉得有汤的饺子才算是完美的饺子，所以我会特意多煮一些饺子，然后捞出来放在碗里，浇上汤汁，一口饺子一口汤，美滋滋~ 说到饺子汤，其实我以前并不喜欢喝，总觉得它的味道太重，冲淡了饺子的香味。但自从看了汪曾祺老先生写的《豆腐羹》后，我就有了不一样的想法。 文中他写到“这个菜到底好不好吃呢？我想一定是很好吃的。但是，我已经十多年没有吃到这种豆腐花了....” 读到这句话时，我心中一震，觉得汪老真的是一位非常懂生活、明事理的人啊！其实生活就是一个不断发现自我、探索自我的过程，而美食正是其中一种美好体验。 或许，我喜欢喝饺子汤就是因为小时候不喜欢它而长大后逐渐接受并且喜欢上它的缘故吧。 总之，现在我是越来越喜欢这道再普通不过的家常菜了。