肉松泡牛奶好吃吗？
作为一个浙江人，对于肉松和海苔可以说是有一种特殊的感情。小时候经常和爸爸妈妈去超市买肉松，我最喜欢吃的是那家的椒盐味肉松，咸咸酥酥的一包，价格好像是一块钱一包来着，已经不知道吃了多少了。后来上大学之后自己买了烤箱，就开始做了，最开始做的是蛋黄酥，后来发现做肉松饼也不错。其实最简单的做法就是把肉松拌在酸奶里或者泡牛奶喝啦~ 最近爱上了做蛋糕，于是就想到了把蛋糕和新做的肉松拌在一起吃，正好家里有一袋牛奶还没有用完，就用了蒸蛋器给它蒸熟了。
首先把三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，因为我要做蛋糕所以没有打发蛋白，如果只是拌饭吃的话可以把蛋白打发到能拉丝的程度。然后把牛奶、蛋黄一起倒在碗里搅匀，加少许糖调味（我不爱吃太甜的所以只放了一小勺），再把泡好的肉松倒进去拌匀就可以了。最后在上面撒点儿白芝麻点缀一下。 因为是第一次做所以这个蛋糕颜色有点不太漂亮……不过味道不错！肉松咸咸香香的加上微甜的奶香味儿，拌饭不错哒～