煎土豆饼怎么做好吃？

申屠岚昭申屠岚昭最佳答案最佳答案

用料 土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 做法步骤 1、把两个土豆去皮，切成薄片上锅蒸熟

2、蒸熟的土豆片放到碗里，用勺子压成泥状（尽量细腻）

3、打入一个鸡蛋，加适量食盐和黑胡椒粉调味提香

4、加一勺面粉调成糊状

5、电饼铛预热后抹一层植物油铺上葱花，将糊倒入电饼铛煎至两面金黄即可

小贴士 1、因为要趁热吃所以不要太早拌面粉哦~

2、没有电饼铛的可以换成平底锅，不过要注意翻面啦，免得烙糊了。

本食谱由 @吃货少女Lily 提供

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