沙煲煮什么好吃？
砂锅菜其实有很多，但是为什么我要推荐你做这道干锅牛蛙呢？因为干锅牛蛙味道好、营养高而且做起来非常简单容易！ 首先我们要准备配料：葱段、姜片、蒜片各适量，豆瓣酱2勺（或者火锅底料1块），花椒、干辣椒、白糖少许。 再准备一只牛蛙，去掉内脏和尾部，冲洗干净切成大块备用。 准备一个砂锅，先把葱、姜、蒜放进去炒出香味儿，然后放入豆瓣酱或火锅底料，小火炒出红油后，加入清水或者高汤煮沸。
把切好的牛蛙放进锅里，调入白胡椒粉、生抽、老抽、糖，再倒几滴醋，盖上盖子焖煮8-10分钟左右。 最后开盖，撒上葱花和香菜，一道香味四溢的干锅牛蛙就做好啦！ 是不是很简单？干锅牛蛙的味道吃起来也是鲜辣醇香、美味至极！
大家还可以做砂锅萝卜排骨汤、砂锅土豆炖牛肉、砂锅玉米排骨汤等等。只要你想得出来，都可以去做一做。用砂锅做出来的食物，那口感真不是盖得！软绵绵、烂糊糊、细滑溜，一口下去都是满满的幸福感～