海带排骨配什么好吃？
我平时最喜欢做的事情就是做饭，自己做菜品吃，我觉的做菜品跟画画差不多你要构思一下怎么做然后动手去做出来，做完之后给自己和家人朋友品尝你的作品，他们对你的作品的评价就是你的“画作”的评价。 我之前去大连的时候吃过那里边的小海鲜，那里的螃蟹和皮皮虾都特别好，但是回来自己做的过程中发现皮皮虾有硬壳不好拨皮而且肉质也不如原来新鲜，于是就尝试着做了这道【蒜香排骨】。
首先准备配料 姜切片、大葱切段、八角一个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒四个（可要可不要）。
食材准备好以后开始制作 1.烧水，水中放入葱段、姜片、料酒去腥，水开放入排骨，焯一遍；
2.锅中放少许油，下冰糖炒糖色，炒到全部变色后，加入开水冲锅，把炒好的糖色均匀倒入排骨中，同时放入所有香料，大火烧开，小火慢炖；
3.在煮排骨的过程中，我们可以准备蒜泥，蒜蓉＋生抽＋醋调成汁；
4.等到排骨快熟时（大约二十分钟），倒入调好的蒜汁，继续用小火焖几分钟，就可以出锅了。 如果不喜欢吃太软的排骨，可以少加点生抽，或者不放。如果喜欢软一点儿的排骨，可以多放点生抽。 在我的想象中，这道菜应该像【佛跳墙】一样，满满的一大碗，颜色金黄，蒜香扑鼻，让你还没拿起勺就已经有了满满的幸福感。不过现实总是残酷的……我做出来的唯一的感觉就是——咸！怎么那么咸啊…………